Как приготовить шпроты в домашних условиях - «Рецепты советы»

Интересный вариант приготовления вкусной рыбки в домашних условиях. Время подготовки Время приготовления Порции 30 минут 6 часов 5 Ингредиенты Мойва - 1 кг Масло растительное - 1 стакан Чай крепкий - 1 стакан Соль - по вкусу Перец горошком - по вкусу Лавровый лист - 2 шт. Способ приготовления Рыбу очистите от чешуи, удалите голову и внутренности, промойте. На дно посуды с толстым дном положите пару пакетиков чая и сверху фольгу. Далее обязательно уложите рыбу брюшками вниз в один слой. Добавьте лавровый лист и перец горошком по вкусу. Уложите следующий слой рыбы, но не больше 2/3 посудины. В крепкой свежей заварке размешайте несколько ложек соли, залейте все в посудину. Налейте подсолнечное масло так, чтобы полностью закрыть рыбу. Варите на среднем огне около 20 минут, не закрывая крышки. Затем поставьте в разогретую до 170 градусов духовку и готовьте еще 4 часа (с закрытой крышкой). По истечению 4 часов долейте 2 чайные ложечки жидкого дыма и запекайте еще 1-2 часа до готовности.