Вкусные караси в сметане - отличная идея для ужина на свежем воздухе.
Время подготовки
Время приготовления
Порции
15 минут
30 минут
4
Ингредиенты
Караси - 400 гр
Мука - 50 г
Масло оливковое - 50 мл
Сметана - 200 г
Горчица - 1 ст. л.
Лимон - 1 шт.
Петрушка - 10 г
Способ приготовления
Карасей почистите, выпотрошите, выньте жабры.
Рыбу хорошо промойте.
В муку насыпьте соль и перец.
Запанируйте рыбу в муке и обжарьте на сковороде с большим количеством растительного масла до румяной корочки.
Жареных карасей выложите в форму для запекания, обложите кольцами жареного лука, залейте сметаной и поставьте в духовку либо готовьте под крышкой на плите.
Вкусные караси в сметане - отличная идея для ужина на свежем воздухе. Время подготовки Время приготовления Порции 15 минут 30 минут 4 Ингредиенты Караси - 400 гр Мука - 50 г Масло оливковое - 50 мл Сметана - 200 г Горчица - 1 ст. л. Лимон - 1 шт. Петрушка - 10 г Способ приготовления Карасей почистите, выпотрошите, выньте жабры. Рыбу хорошо промойте. В муку насыпьте соль и перец. Запанируйте рыбу в муке и обжарьте на сковороде с большим количеством растительного масла до румяной корочки. Жареных карасей выложите в форму для запекания, обложите кольцами жареного лука, залейте сметаной и поставьте в духовку либо готовьте под крышкой на плите. Как и с чем подавать Подавайте с гарниром, салатом.