Вкусный рецепт маминых ватрушек - «Рецепты советы»

Ватрушки это блюдо древнеславянской и украинской кухни. Название блюда происходит от слова «ватра» — «очаг, огонь». Время подготовки Время приготовления Порции 10 минут 35 минут - Ингредиенты Творог - 500 г Яйцо - 5 шт. Соль - по вкусу Сахар - по вкусу Мука - 1,5 ст. Маргарин - 200 г Способ приготовления Для приготовления ватрушки взбиваем яйца, добавляем творог, постепенно высыпаем сахар и щепотку соли, и взбиваем до получения однородной массы. Сливочное масло (твердое) натираем крупной на терке, высыпаем муку и растираем до получения массы напоминающую крошки. Затем эту массу делим на равные две части. Одну часть аккуратненько высыпаем в формочку (бумажные, силиконовые, металлические), сверху раскладываем творожную массу, и оставшуюся часть масленой массы высыпаем на нее. Разогреваем духовку до 180 градусов и выпекаем ватрушки в горячей духовке до полной готовности. Как и с чем подавать Подавайте как десерт к чаю. Приятного аппетита!