«Банановый сырник» - «Рецепты советы»

Шеф-повар Николай Люлько во время одного из выпусков «Полезной программы» на «Интере» предложил приготовить вкусный десерт, который понравится и взрослым и детям. «Банановый сырник» отлично подходит для диетического питания, а кроме того, это блюдо полезно для здоровья. Давно известно, что бананы способны обеспечивать отличное настроение, т.к. содержат триптофан – аминокислоту, которая в организме человека превращается в гормон радости серотонин». Ингредиенты: Бананы – 3 шт. Кисломолочный сыр – 300 гр Сахар – 150 гр Яйца – 3 шт. Сметана – 150 гр Какао – 1 ст.л. Щепотка соли Приготовление: Взбиваем блендером порезанные на кусочки бананы и сметану до однородной массы. Хорошо разминаем вилкой творог. Добавляем к нему банановую смесь, яйца, какао, 3 ст.л. сахара, 3 ст.л. муки и щепотку соли. Перемешиваем все до однородной массы. Замес переливаем в форму, застеленную пергаментной бумагой. И отправляем в духовку, разогретую до 180 градусов, на 40 минут. Как и с чем подавать Подавайте к чаю. Приятного аппетита!