Закуски на скорую руку: луковые кольца к пиву - «Рецепты советы»

Луковые кольца в кляре – отличный вариант закуски на скорую руку. Сложно найти более простое в приготовлении блюдо, поэтому обязательно возьмите рецепт на заметку. Пивоманы оценят эту закуску по достоинству! Время подготовки Время приготовления Порции 15 минут 15-20 минут 4-5 порций Ингредиенты Лук – 3 шт. Яйцо – 2 шт. Пиво – 250 мл Мука – 100 г Соль – ? ч. л. Растительное масло Способ приготовления Очистить лук, нарезать кольцами (толщина – 0,5 см). Отделить желтки от белков. Белки взбить в густую пену. Желтки взбить с пивом и солью, затем добавить просеянную муку. Взбить до однородного состояния. Аккуратно ввести белковую смесь в пивное тесто, тщательно перемешать. Растительное масло подогреть в глубокой сковороде, обвалять луковые кольца в кляре. Обжарить с двух сторон до золотистой корочки. С чем подавать Луковые кольца в кляре подают с соусами по вкусу. Приятного аппетита!