Роллы с чоризо и сыром - «Рецепты советы»

Необычная выпечка - роллы, которые готовятся из теста фило, с начинкой из козьего сыра, рубленной колбасы с добавлением чеснока. Время подготовки Время приготовления Порции 15-20 минут 10-15 минут 5-6 порций Ингредиенты Козий сыр - 250 г Чоризо - 200 г Чеснок - 2-3 шт. Тесто фило - 9 листов Масло - для смазки Способ приготовления Разогрейте духовку до 200 градусов и застелите 2 противня пергаментом. В миске смешайте козий сыр, рубленую колбасу чоризо и раздавленный чеснок. Посолите и поперчите по вкусу. Положите лист фило на чистую, сухую рабочую поверхность и смажьте расплавленным сливочным маслом. Накройте еще двумя листами, также смазав маслом. Разрежьте тесто на шесть прямоугольников. Положите одну столовую ложку начинки на каждый прямоугольник и скатайте тесто, держа за края. Повторите два раза, чтобы получилось 18 роллов. Положите роллы на противень и смажьте маслом. Запекайте 10 минут или до золотистого цвета. Как и с чем подавать Подавайте в горячем виде с соусом чимичурри. Приятного аппетита!