Фаршированные шампиньоны с чесноком - «Рецепты советы»

Элегантное и вкусное блюдо можно приготовить из обычных шампиньонов и лука. Время подготовки Время приготовления Порции 10 мин 15 минут 5-6 Ингредиенты Шампиньоны - 1 кг Масло сливочное - 2 ст.л. Петрушка - 1 пучок Чеснок - 3 дольки Панировочные сухари - 4 ст.л. Соль Перец Способ приготовления Крупные шампиньоны очистить, помыть и обсушить. Вынуть ножки и мелко порезать. Растопить сливочное масло в большой сковороде, обжарить порезанные ножки, пока не выпарится вся жидкость. Петрушку помыть, обсушить и мелко нарезать. Ч еснок очистить, нарезать тонкими пластинками. Панировочные сухари, соль, перец и чеснок перемешать с петрушкой. Уложить шляпки на смазанную маслом форму, наполнить жареными грибами и поставить в разогретую до 200 градусов духовку и запекать около 10-15 минут. Как и с чем подавать Подавать закуску горячей.