Постный борщ с черносливом и орехами - «Рецепты советы»

Для тех, кто во время поста никак не может отказать себе в удовольствии пообедать вкусным борщом есть выход: постный вариант с орехами и черносливом. Время подготовки Время приготовления Порции 15 50 5-6 Ингредиенты Капуста - 200 г Чернослив - 200 г Морковь - 50 г Томатная паста - 2 ст.л. Лук репчатый - 100 г Картофель - 300 г Масло растительное - 30 г Способ приготовления Картофель очистить, нарезать соломкой. Свеклу, морковь очистить и нашинковать на крупной терке. Репчатый лук мелко нарезать. Измельченные овощи пассеровать на растительном масле 2 минуты, добавить томатную пасту и пассеровать еще 2 минуты. Картофель залить кипятком и отварить до готовности. Затем добавить пассерованные овощи и нашинкованную капусту, посолить, довести до кипения и готовить еще 5-10 минут. Чернослив отварить отдельно. Как и с чем подавать При подаче к столу в каждую порцию борща добавить 5-6 черносливин вместе с отваром, а так же мелко нарезанную зелень и молотые грецкие орехи.