Морковное печенье - «Рецепты советы»

Домашнее печенье с кремовой начинкой – это настоящий кулинарный шедевр, который обязательно все захотят попробовать. Время подготовки Время приготовления Порции 15 40 500-800 гр. Ингредиенты Морковь - 3 шт. Сахар - 1 стакан Маргарин - 150 г Соль - по вкусу Сода - 1 ч. л. Мука - 1,5–2 стакана Ванильный сахар - по вкусу Сахарная пудра - по вкусу Способ приготовления Разогрейте духовку до 180–190? С. Покройте противень пергаментом для выпечки. Для приготовления начинки взбейте миксером смесь из творога и жирных сливок с маслом, пока не получится однородная воздушная смесь. Добавьте лимонный сок и сахар-песок, взбейте. Поставьте в холод на 30 минут. Тем временем приготовьте само печенье. В большой миске смешайте вместе масло, сахар и яичный желток. А в миске поменьше – муку, имбирь и соль. Мучную смесь соедините с масляной смесью. Смешивайте их до однородности. Смешайте овсяные хлопья с морковью и сушеной смородиной и добавьте их в общую смесь. Выложите столовой ложкой тесто на противень. Поставьте противень в духовку и выпекайте 15–18 минут, пока печенье не приобретет золотистый цвет. Готовое печенье выньте и остудите. Чтобы сделать печенье, намажьте чайной ложкой каждую из половинок смесью для начинки, а другой половинкой печенья накройте сверху. Как и с чем подавать Подавайте с чаем и молоком. Приятного аппетита!