Что может быть лучше, чем ароматное и вкусное домашнее печенье с шоколадной крошкой и орешками!
Время подготовки
Время приготовления
Порции
20
50
1 кг
Ингредиенты
Мука - 2 2/3 стакана
Разрыхлитель - 1 ч. л.
Соль - 1 ч. л.
Масло сливочное - 200 г
Сахар коричневый - 1 стакан
Сахар - 1/2 стакана
Яйцо - 2 шт.
Сметана - 2/3 стакана
Шоколад - 2 стакана
Орехи - 1 1/2 стакана
Способ приготовления
Уложите на противень несколько пергаментных листов.
В средней миске смешайте муку, разрыхлитель, соль и отложите в сторону.
С помощью миксера взбейте размягченное сливочное масло с сахаром, пока оно не превратится в пышную однородную массу.
Добавьте яйца, ваниль и взбейте миксером.
Добавьте сметану, взбейте.
Смешайте все с измельченными орехами и шоколадной крошкой.
Столовой ложкой выложите небольшие печеньица на пергаменте.
Поставьте противень в духовку, разогретую до 190°С, и выпекайте 15–16 минут до появления золотисто-коричневого цвета. Остудите 5 минут и переложите на тарелку.
Что может быть лучше, чем ароматное и вкусное домашнее печенье с шоколадной крошкой и орешками! Время подготовки Время приготовления Порции 20 50 1 кг Ингредиенты Мука - 2 2/3 стакана Разрыхлитель - 1 ч. л. Соль - 1 ч. л. Масло сливочное - 200 г Сахар коричневый - 1 стакан Сахар - 1/2 стакана Яйцо - 2 шт. Сметана - 2/3 стакана Шоколад - 2 стакана Орехи - 1 1/2 стакана Способ приготовления Уложите на противень несколько пергаментных листов. В средней миске смешайте муку, разрыхлитель, соль и отложите в сторону. С помощью миксера взбейте размягченное сливочное масло с сахаром, пока оно не превратится в пышную однородную массу. Добавьте яйца, ваниль и взбейте миксером. Добавьте сметану, взбейте. Смешайте все с измельченными орехами и шоколадной крошкой. Столовой ложкой выложите небольшие печеньица на пергаменте. Поставьте противень в духовку, разогретую до 190°С, и выпекайте 15–16 минут до появления золотисто-коричневого цвета. Остудите 5 минут и переложите на тарелку. Как и с чем подавать Подавайте теплыми.