Домашнее шоколадное печенье с орехами - «Рецепты советы»

Что может быть лучше, чем ароматное и вкусное домашнее печенье с шоколадной крошкой и орешками!

Время подготовки	Время приготовления	Порции
20	50	1 кг

Ингредиенты

• 
  
• Мука - 2 2/3 стакана
  
  
• Разрыхлитель - 1 ч. л.
  
  
• Соль - 1 ч. л.
  
  
• Масло сливочное - 200 г
  
  
• Сахар коричневый - 1 стакан
  
  
• Сахар - 1/2 стакана
  
  
• Яйцо - 2 шт.
  
  
• Сметана - 2/3 стакана
  
  
• Шоколад - 2 стакана
  
  
• Орехи - 1 1/2 стакана
  

Способ приготовления

1. 
   
2. Уложите на противень несколько пергаментных листов.
   
3. В средней миске смешайте муку, разрыхлитель, соль и отложите в сторону.
   
4. С помощью миксера взбейте размягченное сливочное масло с сахаром, пока оно не превратится в пышную однородную массу.
   
5. Добавьте яйца, ваниль и взбейте миксером.
   
6. Добавьте сметану, взбейте.
   
7. Смешайте все с измельченными орехами и шоколадной крошкой.
   
8. Столовой ложкой выложите небольшие печеньица на пергаменте.
   
9. Поставьте противень в духовку, разогретую до 190°С, и выпекайте 15–16 минут до появления золотисто-коричневого цвета. Остудите 5 минут и переложите на тарелку.
   

Как и с чем подавать

Подавайте теплыми.