Замечательная закуска из курицы - отлично сочетается с пивом!
Время подготовки
Время приготовления
Порции
30 минут
20 минут
2-3
Ингредиенты
Филе курицы - 600-700 г
Соус соевый - 1 ч.л.
Лимонный мармелад - 1 ст. л.
Пахта - 1 ст.л
Масло оливковое - 1 ст.л.
Молотые сухари
Кунжут
Соль - 1/2 ч.л.
Способ приготовления
Курное филе разрезать вдоль на брусочки толщиной чуть больше 1 см.
Смешать ингредиенты для маринада (пахту, лимонный мармелад, соевый соус) в средней миске.
Добавить кусочки курицы в маринад и перемешать. Накрыть и поставить в холодильник на 30 минут.
Пока курица маринуется, приготовить панировку. Нагреть среднего размера сковороду с толстым дном на среднем огне.
Добавить молотые сухари и распределить их ровным слоем. Уменьшить огонь и готовить до золотистого цвета. Добавить кунжутные семечки и обжарить до румяности. Снять с огня. Добавить оливковое масло и соль, размешать.
Разогреть духовку до 200° С. Застелить противень фольгой, смазать растительным маслом.
По одному вынимать из маринада кусочки курицы, обваливать их в хлебной смеси и раскладывать на противне.
Выпекать куриные палочки при 200 ° С в течение 15 минут. Вынуть из духовки и дать остыть в течение 5 минут перед подачей на стол.
Замечательная закуска из курицы - отлично сочетается с пивом! Время подготовки Время приготовления Порции 30 минут 20 минут 2-3 Ингредиенты Филе курицы - 600-700 г Соус соевый - 1 ч.л. Лимонный мармелад - 1 ст. л. Пахта - 1 ст.л Масло оливковое - 1 ст.л. Молотые сухари Кунжут Соль - 1/2 ч.л. Способ приготовления Курное филе разрезать вдоль на брусочки толщиной чуть больше 1 см. Смешать ингредиенты для маринада (пахту, лимонный мармелад, соевый соус) в средней миске. Добавить кусочки курицы в маринад и перемешать. Накрыть и поставить в холодильник на 30 минут. Пока курица маринуется, приготовить панировку. Нагреть среднего размера сковороду с толстым дном на среднем огне. Добавить молотые сухари и распределить их ровным слоем. Уменьшить огонь и готовить до золотистого цвета. Добавить кунжутные семечки и обжарить до румяности. Снять с огня. Добавить оливковое масло и соль, размешать. Разогреть духовку до 200° С. Застелить противень фольгой, смазать растительным маслом. По одному вынимать из маринада кусочки курицы, обваливать их в хлебной смеси и раскладывать на противне. Выпекать куриные палочки при 200 ° С в течение 15 минут. Вынуть из духовки и дать остыть в течение 5 минут перед подачей на стол. Как и с чем подавать Подавать с запеченным картофелем.