Пицца считается достаточно калорийным блюдом. Но если добавить в нее свежие овощи, грибы и зелень, пицца станет не только вкусной, но и полезной. Прекрасный рецепт для поста!
Время подготовки
Время приготовления
Порции
15 минут
20 минут
6
Ингредиенты
Соль - 1 1/2 ч. л.
Сахар - 1 ст. л.
Масло оливковое - 1/4 чашки
Мука - 6 1/2 чашек
Грибы - 500 г
Помидор - 5 шт.
Чеснок - 3 дольки
Укроп
Соль
Соус томатный
Лук - 1-2 шт.
Способ приготовления
Смешать воду, дрожжи, соль, сахар и масло.
Постепенно добавить муку и замесить тесто.
Выложить тесто в большую миску и оставить подниматься на 2 часа.
Когда тесто поднимется, приготовить пиццу.
Шампиньоны помыть, почистить и нарезать.
Обжарить на сковороде с растительным маслом вместе с раздавленным чесноком и нарезанным луком. Посолить и поперчить.
Помидоры помыть и нарезать тонкими кружочками.
Тесто разделить на три части, раскатать в лепешки, смазать томатным соусом.
Пицца считается достаточно калорийным блюдом. Но если добавить в нее свежие овощи, грибы и зелень, пицца станет не только вкусной, но и полезной. Прекрасный рецепт для поста! Время подготовки Время приготовления Порции 15 минут 20 минут 6 Ингредиенты Соль - 1 1/2 ч. л. Сахар - 1 ст. л. Масло оливковое - 1/4 чашки Мука - 6 1/2 чашек Грибы - 500 г Помидор - 5 шт. Чеснок - 3 дольки Укроп Соль Соус томатный Лук - 1-2 шт. Способ приготовления Смешать воду, дрожжи, соль, сахар и масло. Постепенно добавить муку и замесить тесто. Выложить тесто в большую миску и оставить подниматься на 2 часа. Когда тесто поднимется, приготовить пиццу. Шампиньоны помыть, почистить и нарезать. Обжарить на сковороде с растительным маслом вместе с раздавленным чесноком и нарезанным луком. Посолить и поперчить. Помидоры помыть и нарезать тонкими кружочками. Тесто разделить на три части, раскатать в лепешки, смазать томатным соусом. Посыпать жареными грибами, разложить кружочки помидоров. Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке до золотистого цвета. Как и с чем подавать Подавайте с ароматным чаем