Вкусно, ароматно и сытно! Что еще нужно для отличного вечера? Время подготовки Время приготовления Порции 20 мин 2,5 ч 4-5 Ингредиенты Свиные ребра – 1 кг Лук – 1 шт. Лавровый лист – 2 шт. Масло подсолнечное – для обжарки Вода – чтобы покрыть Соль – по вкусу Перец – по вкусу Способ приготовления Ребрышки помыть и слегка обсушить. Обжарить свиные ребрышки на растительном масле с двух сторон до подрумянивания. Сложить обжаренные ребрышки в жаровню и добавить к ним порезанный репчатый лук, соль, перец и лавровый лист. Долить горячей воды по уровень, чтобы свиные ребрышки были едва покрыты, и поставить тушить на 2 часа на маленьком огоньке. Через 2 часа ребрышки разварятся и будут мягкими и очень вкусными. Как и с чем подавать К вкусным, аппетитным тушеным свиным ребрышкам приготовить гарнир из овощей и сервировать на стол.