Картофель перекладываем в глубокую чашку, добавляем яичные белки и хорошо перемешиваем, чтобы каждый картофельный брусочек был равномерно покрыт яичными белками.
Духовку разогреваем до 200-220 °C.
Противень застилаем пекарской бумагой, равномерно выкладываем картофель и запекаем в духовке в течение 7- 10 минут, затем убираем бумагу и продолжаем запекать картофель на противне до золотистого цвета.
Быстрое приготовление картошечки фри, без капельки масла – и необязательно посещать фаст-фуд и переживать за лишние калории. Для приготовления этого практически диетического перекуса потребуется всего 20 минут вашего времени! Время подготовки Время приготовления Порции 15 мин 10-15 мин 3-5 Ингредиенты Картофель – 5-7 шт. Белки – 2 шт. Соль – по вкусу Перец – по вкусу Паприка – по вкусу Способ приготовления Картофель очищаем, нарезаем брусочками толщиной 1 см. Яичные белки взбиваем до пены. Добавляем соль, сладкую паприку, чёрный перец, перемешиваем. Картофель перекладываем в глубокую чашку, добавляем яичные белки и хорошо перемешиваем, чтобы каждый картофельный брусочек был равномерно покрыт яичными белками. Духовку разогреваем до 200-220 °C. Противень застилаем пекарской бумагой, равномерно выкладываем картофель и запекаем в духовке в течение 7- 10 минут, затем убираем бумагу и продолжаем запекать картофель на противне до золотистого цвета. Как и с чем подавать Подавайте с соусом. Приятного аппетита!