Великий пост: картофель с чесночным соусом - «Рецепты советы»

Приготовьте картофель по этому рецепту и, поверьте, будет намного легче придерживаться поста. Время подготовки Время приготовления Порции 15 мин 25 мин 2 Ингредиенты Картофель (желательно мелкий)– 300 г Чеснок – 3-5 зубчиков Растительное масло Способ приготовления Мелкий картофель очищаем от кожуры, хорошо моем. Выкладываем в глубокую сковороду с разогретым растительным маслом, и жарим до готовности на небольшом огне. Время от времени картофель переворачиваем, чтобы образовалась румяная корочка. Чеснок очищаем и растираем в ступке с солью. К растертому чесноку добавляем 1-2 ст. л. растительного масла размешиваем. Соус готов. Готовый картофель поливаем чесночным соусом, перемешиваем. И подаем к столу. Как и с чем подавать Блюдо, к слову, великолепно сочетается с оригинальным салатом из квашеной капусты.