Десерт дня: шарлотка в мультиварке - «Рецепты советы»

Если тесто для шарлотки с яблоками приготовлено правильно, она получается вкусной и пышной без добавления соды или разрыхлителя. Время подготовки Время приготовления Порции 15 мин 45 мин 6 Ингредиенты Яйца – 5 шт. Яблоки – 3-4 шт. Сахар – 1 ст. Мука – 1 ст. Ванилин – щепотка Сливочное масло – 1 ст. л. Способ приготовления Отделяем яичные белки от желтков. Взбиваем желтки с половиной сахара. Отдельно взбиваем белки до пышной пены, добавляем оставшийся сахар, продолжаем взбивать до мягких пиков. Аккуратно соединяем обе массы, добавляем ванилин и просеянную муку. Тщательно перемешиваем. Смазываем сливочным маслом чашу мультиварки, выливаем тесто. Сверху выкладываем яблоки, нарезанные тонкими ломтиками. Готовим в режиме «Выпечка» в течение 45 минут. Готовую шарлотку аккуратно вынимаем из формы и остужаем. Украсьте шарлотку сахарной пудрой, по желанию сверху разложите свежие яблоки.