Очень вкусный и сытный салат с перловкой, шпинатом и яйцами! Время подготовки Время приготовления Порции 5 минут 20 минут 3-4 Ингредиенты Перловка - 100 гр Шпинат - 4 ст. Маслины - 1/4 ст. Яйцо - 2 шт. Чеснок зелень - 1 шт. Масло оливковое - 1/4 ст. Винный уксус - 2 ст.л. Мед - 1 ст.л. Сок лимонный - 2 ч.л. Соль - 1/4 ст.л. Перец - 1/4 ст.л. Способ приготовления Отварите и остудите перловку. Яйца также отварите и нарежьте ломтиками. В миске смешайте шпинат, перловку, семечки, помидоры и маслины. В блендере измельчите чеснок на маленькие кусочки. Отдельно перемешайте в блендере до однородной массы остальные ингредиенты для заправки. Приправьте солью и перцем. Как и с чем подавать Разложите салат в две миски, украсьте яйцом и зеленью чеснока.