Запеченные кабачки с сыром - «Рецепты советы»

Яркое и вкусное блюдо станет незаменимым украшением вашего стола и гордостью хозяйки. Неповторимый нежный вкус молодых кабачков, запеченных с сыром и приправленный горчицей никого не оставит равнодушным. Время подготовки Время приготовления Порции 10-15 минут 45-55 минут 5-6 порций Ингредиенты Кабачок молодой - 3 шт. Сметана - 4 ст.л. Горчица «Дижон» - 1 ст.л. Яйцо - 2 шт. Сыр - 10 ст.л. Зелень Соль Смесь перцев Способ приготовления Кабачки нарежьте кружочками или кубиками. Добавьте к ним мелко порезанные укроп и петрушку. Посолите, добавьте специи. Сметану смешайте с готовой горчицей (4 ст. л. сметаны 1 ст. л. горчицы). Добавьте тертый сыр (5 ст л.) и 2 яйца, посолите по необходимости и все перемешайте. В форму для выпечки выложите порезанные кабачки, яично-сметанно-сырную смесь, разровняйте. Сверху посыпьте тертым сыром (4–5 ст л.). Слои можно повторить. Выпекайте в предварительно разогретой духовке 35–40 минут до появления на поверхности румяной корочки. Как и с чем подавать Подавать в качестве основного блюда или гарнира к мясу. Приятного аппетита!