Апельсиновые кружочки с медом - «Рецепты советы»
Апельсиновые кружочки с медом очень полезное и доступное зимнее лакомство. Не забудьте, что при желании апельсины можно подсушить в духовке.
Время подготовки | Время приготовления | Порции |
15 минут | 2-2,5 часа | 5-6 порций |
Ингредиенты
- Апельсины - 5 шт.
- Мед - 400 г
- Вода - 200 мл
- Палочка корицы - 1 шт.
- Звездочки аниса - 2 шт.
Способ приготовления
- Апельсины нарежьте кругами толщиной примерно 5–8 миллиметров.
- Сложите их в кастрюлю и залейте кипятком, оставьте на 5 минут, затем слейте воду.
- Мед смешайте с кипяченной водой.
- Залейте полученным сиропом апельсиновые кружочки.
- Поставьте их на слабый огонь и варите 1,5–2 часа под крышкой, периодически перемешивая.
- Далее выложите апельсиновые кружочки на противень, застеленный фольгой или пергаментной бумагой.
- Запекайте в разогретой до 100 градусов духовке 20-25 минут.
- По желанию апельсины можно просушить в духовке немного дольше, до появления темно-золотистой корочки.
Как хранить
Храните в сухом и прохладном месте.
Приятного аппетита!