Апельсиновые кружочки с медом - «Рецепты советы»

Апельсиновые кружочки с медом очень полезное и доступное зимнее лакомство. Не забудьте, что при желании апельсины можно подсушить в духовке.

Время подготовки	Время приготовления	Порции
15 минут	2-2,5 часа	5-6 порций

Ингредиенты

• 
  
• Апельсины - 5 шт.
  
  
• Мед - 400 г
  
  
• Вода - 200 мл
  
  
• Палочка корицы - 1 шт.
  
  
• Звездочки аниса - 2 шт.
  

Способ приготовления

1. 
   
2. Апельсины нарежьте кругами толщиной примерно 5–8 миллиметров.
   
3. Сложите их в кастрюлю и залейте кипятком, оставьте на 5 минут, затем слейте воду.
   
4. Мед смешайте с кипяченной водой. 
   
5. Залейте полученным сиропом апельсиновые кружочки.
   
6. Поставьте их на слабый огонь и варите 1,5–2 часа под крышкой, периодически перемешивая.
   
7. Далее выложите апельсиновые кружочки на противень, застеленный фольгой или пергаментной бумагой.
   
8. Запекайте в разогретой до 100 градусов духовке 20-25 минут.
   
9. По желанию апельсины можно просушить в духовке немного дольше, до появления темно-золотистой корочки.
   

Как хранить

Храните в сухом и прохладном месте.

Приятного аппетита!