Сбор яблочного урожая в самом разгаре, а значит пришло время для вкусной и ароматной выпечки с яблоками. А для того чтобы добиться изумительного вкуса не забудьте про патоку, имбирь, мед и миндаль!
Время подготовки
Время приготовления
Порции
20-25 минут
50-60 минут
5-6 порций
Ингредиенты
Мука - 250 г
Корица - 1 ч.л.
Гвоздика молотая - 1/2 ч.л.
Патока черная - 2 ст.л.
Сахар коричневый - 150 г
Яйцо - 2 шт.
Масло оливковое - 150 мл.
Пекарский порошок - 1 ч.л.
Сода - 1 ч.л.
Имбирь - 1 ломтик (3 см.)
Яблоко - 3 шт.
Мед - 5 ст.л.
Масло сливочное - 105 г
Сахарная пудра - 200 г
Миндаль - 1 горсть
Способ приготовления
Разогрейте духовку до 180 градусов.
Муку просейте и смешайте с корицей и гвоздикой.
В отдельном сосуде смешайте патоку, сахар, яйца и оливковое масло, добавьте смесь муки с пряностями, пекарский порошок и соду. Перемешайте.
Затем добавьте очищенный и тертый имбирь, а также очищенные яблоки, нарезанные кубиками.
Форму для выпекания смажьте сливочным маслом и переложите в нее пирожную массу.
Выпекайте 1 час.
Если верх будет пригорать, накройте пирог фольгой.
Достаньте десерт из духовки и дайте остыть 5 минут, не вынимая из формы.
Тем временем приготовьте глазурь. Взбейте сливочное масло с сахарной пудрой и медом.
Полейте глазурью пирог.
Как подавать
Сверху украсьте измельченным миндалем и подавайте.
Сбор яблочного урожая в самом разгаре, а значит пришло время для вкусной и ароматной выпечки с яблоками. А для того чтобы добиться изумительного вкуса не забудьте про патоку, имбирь, мед и миндаль! Время подготовки Время приготовления Порции 20-25 минут 50-60 минут 5-6 порций Ингредиенты Мука - 250 г Корица - 1 ч.л. Гвоздика молотая - 1/2 ч.л. Патока черная - 2 ст.л. Сахар коричневый - 150 г Яйцо - 2 шт. Масло оливковое - 150 мл. Пекарский порошок - 1 ч.л. Сода - 1 ч.л. Имбирь - 1 ломтик (3 см.) Яблоко - 3 шт. Мед - 5 ст.л. Масло сливочное - 105 г Сахарная пудра - 200 г Миндаль - 1 горсть Способ приготовления Разогрейте духовку до 180 градусов. Муку просейте и смешайте с корицей и гвоздикой. В отдельном сосуде смешайте патоку, сахар, яйца и оливковое масло, добавьте смесь муки с пряностями, пекарский порошок и соду. Перемешайте. Затем добавьте очищенный и тертый имбирь, а также очищенные яблоки, нарезанные кубиками. Форму для выпекания смажьте сливочным маслом и переложите в нее пирожную массу. Выпекайте 1 час. Если верх будет пригорать, накройте пирог фольгой. Достаньте десерт из духовки и дайте остыть 5 минут, не вынимая из формы. Тем временем приготовьте глазурь. Взбейте сливочное масло с сахарной пудрой и медом. Полейте глазурью пирог. Как подавать Сверху украсьте измельченным миндалем и подавайте. Приятного аппетита!