Маффины с грибами и кедровыми орехами от Джейми Оливера - «Рецепты советы»

Известный ресторатор предлагает нетрадиционный рецепт маффинов – грибы и бекон вместо фруктовой начинки. Время подготовки Время приготовления Порции 10 минут 15 минут 3-4 порции Ингредиенты Мука - 200 г Пекарский порошок - 2 ч.л. Сода - 1/2 ч.л. Кедровые орехи жареные - 25 г Пармезан тертый - 50 г Яйцо - 2 шт. Йогурт обезжиренный - 250 мл Масло оливковое - 4 ст.л. Грибы - 200 г Бекон - 4 ломтика Морская соль - по вкусу Перец - по вкусу Способ приготовления Разогрейте духовку до 200 градусов. Смешайте муку, пекарский порошок, соду, кедровые орехи, пармезан, 1 ч.л. морской соли и перец. Взбейте яйца, йогурт и масло, вылейте взбитую смесь в сосуд с сухими ингредиентами и тщательно перемешайте. Поджарьте грибы и бекон, и добавьте их в тесто. Тесто выложите в формы для выпекания, посыпьте пармезаном и выпекайте 15 минут. Как подавать