Запекаем свиной рулет с яблоками - «Рецепты советы»

Рулет из свинины с яблочной начинкой – это вкусное блюдо которое отлично подойдет не только к праздничному столу, но и для долгожданного ужина в кругу всей семьи. Время подготовки Время приготовления Порции 20 минут 80 минут 5-6 порций Ингредиенты Свинина – 500 г Яблоки – 2 шт. Репчатый лук – 1 шт. Панировочные сухари – 3 ст. л. Растительное масло – 2-3 ст. л. Цедра лимона – 1 ч. л. Молотый шалфей – по вкусу Соль, перец – по вкусу Способ приготовления Режем очищенный лук и жарим его до золотистого цвета на растительном масле. Добавляем к луку нарезанные яблоки и готовим, пока они не станут совсем мягкими. Затем добавляем панировочные сухари и специи, измельчаем с помощью блендера. Разрезаем свинину так, чтобы получился пласт. Солим и перчим. Равномерно распределяем начинку и сворачиваем мясо в рулет. Связываем рулет кулинарной нитью, натираем лимонной цедрой, солью и перцем. Запекаем в духовке при температуре 250 градусов в течение 20 минут, потом уменьшаем температуру до 160 градусов и готовим еще 45-60 минут. Как подавать Подавайте рулет вместе с гарниром и вашим любимым салатом. Приятного аппетита!