5 простых, но вкусных салатов на праздничный стол - «Рецепты советы»

Если вы хотите приготовить вкусный и необычный салат к празднику, возьмите на заметку наши рецепты! Салат «Перепелиное гнездо» Ингредиенты Куриное филе Сладкий болгарский перец Красный лук Картофель фри Соль, паприка, перец – по вкусу Листья салата Майонез Способ приготовления Отварное куриное филе, сладкий перец и красный лук нарежьте соломкой. Добавьте картофель фри. Приправьте по вкусу и заправьте майонезом На плоское блюдо выложите промытые листья салата. Сверху аккуратно разложите по кругу готовый салат, имитирующий гнездо. В центр «гнезда» поместите отварные очищенные перепелиные яйца. Добавьте перец, который придаcт этому салату легкость и сочность. Салат из ветчины и овощей Ингредиенты Салатные листья – пучок Большие маринованные огурцы – 2 шт. Вареные яйца – 2 шт. Помидоры черри – горсть Ветчина – 150 г Зеленый лук – по вкусу Петрушка – для украшения Соль, перец – по вкусу Оливковое масло или майонез – для заправки Способ приготовления Салатные листья помойте и обсушите. Маринованные огурцы и яйца нарежьте кружочками. Помидоры черри разрежьте пополам. Ветчину нарежьте тонкими длинными полосками, сверните в рулетики. На тарелку для подачи выложите салатные листья, сверху разложите огурцы, яйца, помидоры и ветчину. Украсьте зеленью, приправьте по вкусу. Заправьте салат оливковым маслом или майонезом после подачи. Салат из авокадо с курицей Ингредиенты Жареное, запеченное или отварное куриное филе – 100 г Огурец – 1/2 шт. Авокадо – 1 шт. Яблоко – 1 шт. Греческий йогурт – 3-4 ст.л. Кресс-салат или шпинат – 100 г Оливковое масло – 2 ст.л. Лимонный сок – 1 ст.л. Способ приготовления Куриное мясо отделите от кожи и костей и порвите небольшими кусочками. Огурец, авокадо и яблоко очистите, огурец и авокадо нарежьте ломтиками, яблоко натрите на терке. Заправьте йогуртом. Смешайте оба вида салата, заправьте оливковым маслом с лимонным соком. Соедините овощную и салатную смеси в один салат. Крабовый салат с черносливом Ингредиенты Крабовые палочки – маленькая упаковка Яйца – 3-4 шт. Чернослив – 100 г Твердый сыр – 150 г Майонез – 1 упаковка Маслины без косточек – для украшения Петрушка – для украшения Способ приготовления Яйца отварите, остудите и почистите. Чернослив помойте, залейте теплой водой на полчаса, чтобы он стал мягким. Затем обсушите и нарежьте маленькими кусочками. Яйца, сыр и крабовые палочки отдельно натрите на терке. Поставьте на тарелку сервировочное кольцо. Выложите салат слоями, покрывая каждый слой сеточкой из майонеза: крабовые палочки, яйца, чернослив, сыр и крабовые палочки. Осторожно снимите кольцо и украсьте салат маслинами и листиками петрушки, как показано на фото. Салат «Французская любовница» Ингредиенты Отварное куриное филе – 300 г Лук – 2 шт. Светлый изюм – 1 стакан Морковь – 1-2 шт. Сыр – 50 г Грецкие орехи – 1 стакан Апельсины – 1-2 шт. Сахар – по вкусу Соль – по вкусу Майонез – по вкусу Способ приготовления Выложите салат слоями: 1 слой: мелко порезанная отварная грудка 2 слой: маринованный лук (полукольца, немного сахара и соли, капля уксуса, обдать кипятком) 3 слой: запаренный изюм 4 слой: морковь на терку 5 слой: сыр на терку 6 слой: порубленные орехи Каждый слой смажьте майонезом. Сверху украсьте порезанными кубиками апельсинами.