Салат «Изысканный» - «Рецепты советы»

Этот салат вполне может быть главным украшением вашего праздничного стола. Для его приготовления вам понадобятся курица, ветчина, маринованные огурцы и маринованные шампиньоны, сыр, картофель, помидоры и заправка. Время подготовки Время приготовления Порции 15 минут 30 минут 6-7 порций Ингредиенты Вареное или копченое куриное мясо - 150г Вареная ветчина - 150г Маринованные огурцы - 2-3 шт. Маринованные шампиньоны - 100г Сыр - 100г Картофель (вареный) - 1 шт. Помидор - 1 шт. Зеленый салат Майонез - 2 ст.л. Сметана - 1 ст.л. Готовая горчица - 1 ч.л. Чеснок - 1 зубчик Черный перец - щепотка Соль - по вкусу Способ приготовления Куриное мясо, ветчину и сыр нарежьте тонкой соломкой. Грибы мелко порежьте. У вареных яиц отделите белки от желтков. Белки нарежьте соломкой. Отдельно в миску положите желтки, разомните их. Добавьте майонез, сметану, горчицу, перец и продавленный через пресс чеснок, перемешайте. В глубокий салатник выложите промытые листья салата. Сверху выложите слой порезанного дольками помидора. Ветчину, курицу и сыр перемешайте и положите горкой на помидоры. Далее залейте салат сметанно-майонезным соусом. Как и с чем подавать Оригинально украсить этот салат помогут зелень, сервировочные кольца разных диаметров и ваша фантазия. Приятного аппетита!