Чем порадовать себя осенним днём: заварной крем с ягодами - «Рецепты советы»

Один из главных секретов успеха вашей выпечке в отличном заварном креме, который можно подавать и как десерт. Для приготовления этого заварного крема вам понадобится сахар, яичные желтки, шерри. Время подготовки Время приготовления Порции 15-20 минут 10-15 минут 3-4 порции Ингредиенты Сахар - 5 ст.л. Яичный желток - 5 шт. Шерри - 6 ст.л. Сахарная пудра - 1 ст.л. Ванильный сахар - 1 ст.л. Способ приготовления Ягодный микс помыть и обсушить, очистить от листьев и веточек, если нужно. Засыпать сахаром и поставить в холодильник. Яичные желтки перемешать с шерри, сахарной пудрой, ванилью, щепоткой корицы. Поставить смесь на водяную баню и взбивать, пока масса не загустеет. Как и с чем подавать В прозрачные креманки слоями выложить ягоды и яичный крем и сразу же подавать. Приятного аппетита!