Нежное мясо с сюрпризом - это лучшее, что можно приготовить к новогоднему столу. Для приготовления кармашков вам понадобятся Время подготовки Время приготовления Порции 20-25 минут 60-75 минут 3-4 порции Ингредиенты Грудки (индейка) – 400 г Брынза - 200 г Базилик - 1 пучок Грецкие орехи – 0,5 ст. Масло оливковое - 1 ст.л. Горчица «Дижон» - 1 ст.л. Способ приготовления Базилик порубить, брынзу нарезать кубиками. Смешать с базиликом, добавить орехи, поперчить. В грудке острым длинным ножом вырезать углубление, нафаршировать смесью. Затем хорошо прижать края (можно скрепить их веточкой розмарина или зубочисткой, предварительно вымочив в воде: так они не пригорят). Смазать грудку оливковым маслом, смешанным с горчицей. Выложите грудки на противень и отправьте в духовку. Запекайте около 40 минут, до готовности. Как подавать Подавайте кармашки в сочетании с овощной закуской. Приятного аппетита!