Очень вкусный и сытный суп на говяжьем бульоне, с рисом отлично снимается похмелье, а еще согревает холодными зимними днями. Попробуйте, вам понравиться!
Время подготовки
Время приготовления
Порции
20-25 минут
30-35 минут
5-6 порций
Ингредиенты
Томатная паста – 4 ст.л.
Мука – 2 ст.л.
Маргарин – 40 г
Сахар – 1 ст.л.
Красный перец – по вкусу
Соль – по вкусу
Зелень, чеснок – по вкусу
Способ приготовления
Очистите и мелко нарежьте лук.
Пассеруйте лук на сковороде.
На растопленном маргарине обжарьте муку, разведя ее водой.
Добавьте к муке пассерованный лук, томатную пасту, соль, сахар, молотый красный перец и хорошо проварите.
Отварите рис.
В отваренный бульон из говядины добавьте муку с луком, рис.
Измельчите чеснок и также добавьте в бульон.
Нарежьте мясо и добавив в бульон, доведите до кипения.
Как подавать
Подавайте суп горячим. При желании можете добавить соус табаско для остроты.
Очень вкусный и сытный суп на говяжьем бульоне, с рисом отлично снимается похмелье, а еще согревает холодными зимними днями. Попробуйте, вам понравиться! Время подготовки Время приготовления Порции 20-25 минут 30-35 минут 5-6 порций Ингредиенты Томатная паста – 4 ст.л. Мука – 2 ст.л. Маргарин – 40 г Сахар – 1 ст.л. Красный перец – по вкусу Соль – по вкусу Зелень, чеснок – по вкусу Способ приготовления Очистите и мелко нарежьте лук. Пассеруйте лук на сковороде. На растопленном маргарине обжарьте муку, разведя ее водой. Добавьте к муке пассерованный лук, томатную пасту, соль, сахар, молотый красный перец и хорошо проварите. Отварите рис. В отваренный бульон из говядины добавьте муку с луком, рис. Измельчите чеснок и также добавьте в бульон. Нарежьте мясо и добавив в бульон, доведите до кипения. Как подавать Подавайте суп горячим. При желании можете добавить соус табаско для остроты. Приятного аппетита!