Рыбный сверток - «Рецепты советы»

Для приготовления этой закуски из хлеба, рыбы, каперсов с зеленью вам не понадобится много времени, а вот удовольствие гарантировано! Время подготовки Время приготовления Порции 10-15 минут 5-10 минут 4-5 порций Ингредиенты Хлеб черный - 4 кусочка Лимон - 1 шт. Каперсы - 50 г Сметана 30 % - 70 г Красная рыба - 150 г Зелень (укроп или петрушка) - 30 г Способ приготовления От хлеба отделите корочку и с помощью формочки нарежьте его круглыми маленькими кусочками. На хлеб положите маленькую веточку петрушки или укропа. Тоненький ломтик рыбы сверните в «кулечек» и положите на ломтик хлеба. Нафаршируйте рыбу сметаной с зеленью. На зубочистку наколите пару долек лимона и каперсы и закрепите рыбный сверточек на хлебе при помощи зубочистки. Как и с чем подавать Подавайте в холодном виде. Приятного аппетита!