Уха с лососем и каперсами "Удачная рыбалка" - «Рецепты советы»

Эту уху можно приготовить довольно быстро и легко. Основные составляющие ее неповторимого вкуса это сочетание лосося и каперсов. Попробуйте приготовить! Время подготовки Время приготовления Порции 15 минут 30 минут 3 Ингредиенты Вода - 1 л Морковь - 1 шт. Лук репчатый - 1 шт. Картофель - 1 шт. Каперсы - 50 г Филе лосося - 100–150 г Соль - по вкусу Укроп - по вкусу Лимон - 2 ломтика Черный перец - по вкусу Способ приготовления В кипящую воду, рыбный или овощной бульон бросьте разрезанную на 4 части луковицу, немного проварите. Добавьте нарезанную кольцами морковь, затем нарезанный кубиками картофель. Когда овощи сварятся, добавьте каперсы, затем – порезанное на мелкие кубики филе лосося. Варите до готовности лосося – несколько минут. Лук выньте, уху посолите. Как и с чем подавать Перед подачей посыпьте уху укропом, положите ломтик лимона, поперчите. Приятного аппетита!