Печенье «Бретон» - «Рецепты советы»

Для приготовления печенья Бретон вам понадобятся желтки, молоко, мука, сахар и сливочное масло. Немного времени и изумительное печенье к чаю готово! Время подготовки Время приготовления Порции 15-20 минут 10-15 минут 4-5 порций Ингредиенты Желтки - 6 шт. Молоко - 2 ст.л. Мука - 2 стакана Сахар - 1 стакан Масло сливочное - 200-250 г Способ приготовления Сливочное масло взбиваем на небольшой скорости с сахаром. Постепенно добавляем 5 желтков и продолжаем взбивать. Просеиваем муку к желтковой смеси. Замешиваем тесто. Сразу же отщипываем по кусочку теста и раскатываем. Делаем произвольной формы печенья. Оставшийся желток смешиваем с молоком и смазываем с помощью кисточки поверхность всех печений. Смазывайте как можно гуще. Поверх этой глазури зубочисткой рисуем любые узоры. Формочки выкладываем на противень с бумагой и выпекаем 10-15 минут в духовке при температуре 180 градусов. Как и с чем подавать Подавайте к какао или чаю. Приятного аппетита!