Нежная курица по-сицилийски в маринаде из кефира - «Рецепты советы»

Для приготовления курицы по сицилийскому рецепту вам понадобится приготовить маринад, на основе кефира и с добавлением чеснока. Заинтригованы? Тогда скорее готовить! Время подготовки Время приготовления Порции 45-55 минут 25-30 минут 4-5 порций Ингредиенты Кефир - 500 мл Куриное бедро - 4 шт. Картофель (средний) - 4 шт. Соль - 1/4 ч.л. Черный молотый перец - 1/4 ч.л. Чеснок - 6 зубчиков Помидоры черри - 6 шт. Способ приготовления В первую очередь сделаем маринад. Для этого мелко нарежем 3 зубчика чеснока и добавим их в кефир. Посолим полученную смесь, затем добавим перец и итальянские травы. Замаринуем куриное мясо и поставим его в холодильник на 30–40 минут. Почистим картофель и нарежем его дольками, затем аккуратно выложим в форму для запекания. Солим/перчим по вкусу и добавляем оливковое масло и травы. Сверху положим три зубчика чеснока, раздавленных ребром ножа и курицу. Все заливаем остатками маринада. Помидоры черри режем на 4 части и выкладываем их в форму. Запекай блюдо при температуре 200 градусов около 40 минут. Как подавать Подавайте курицу вместе с гарниром и салатом. Приятного аппетита!