Для этого салата вам понадобятся не обычные каштаны, а съедобные. Такой салат на вашем столе будет исключительной новинкой и вызовет и удивление и восторг.
Время подготовки
Время приготовления
Порции
30 минут
10 минут
2-3 порции
Ингредиенты
Листья салата - 1 пучок
Масло оливковое - 3 ст.л.
Соль - по вкусу
Перец - по вкусу
Каштаны в маринаде - 12 шт.
Морковь большая - 1 шт.
Кальвадос - по вкусу
Способ приготовления
Листья салата замочить на полчаса в холодной воде, чтобы убрать горечь. Затем дать стечь и порвать руками.
Каштаны вынуть из маринада.
Морковь помыть, почистить и тонко настрогать или натереть на крупной терке.
Выложить на тарелку листья салата и морковь.
Сверху разложить каштаны.
Для заправки смешать оливковое масло, кальвадос, молотый перец и соль.
Для этого салата вам понадобятся не обычные каштаны, а съедобные. Такой салат на вашем столе будет исключительной новинкой и вызовет и удивление и восторг. Время подготовки Время приготовления Порции 30 минут 10 минут 2-3 порции Ингредиенты Листья салата - 1 пучок Масло оливковое - 3 ст.л. Соль - по вкусу Перец - по вкусу Каштаны в маринаде - 12 шт. Морковь большая - 1 шт. Кальвадос - по вкусу Способ приготовления Листья салата замочить на полчаса в холодной воде, чтобы убрать горечь. Затем дать стечь и порвать руками. Каштаны вынуть из маринада. Морковь помыть, почистить и тонко настрогать или натереть на крупной терке. Выложить на тарелку листья салата и морковь. Сверху разложить каштаны. Для заправки смешать оливковое масло, кальвадос, молотый перец и соль. Как и с чем подавать Полить салат заправкой и сразу же подавать. Приятного аппетита!