Чтобы приготовить эти закуски вам не нужно очень много времени и сил. Вам понадобится слоеное тесто и отваренное мясо. Заверните мясо в слоеное тесто, так чтобы у вас получились очаровательные улитки и запеките.
Время подготовки
Время приготовления
Порции
15-20 минут
25-30 минут
4-5 порций
Ингредиенты
Слоеное тесто - 450 г
Мука - 1 ст. ложка
Сметана - 1 стакан
Укроп (рубленный) - 2 ст. ложки
Петрушка (рубленная) - 2 ст. ложки
Окорок вареный - 6 ломтиков
Перец - по вкусу
Соль - по вкусу
Способ приготовления
Тесто разделите на 2 части, раскатайте в пласты толщиной 3 мм на подпыленном мукой столе.
Сметану перемешайте с рубленой зеленью, намажьте массу на пласты теста, посолите, поперчите.
Сверху уложите тонкие ломтики окорока.
Пласты теста скатайте в рулеты и нарежьте ломтиками толщиной 2 см.
Выстелите 2 противня бумагой для выпекания.
Положите на них «улитки» с окороком на небольшом расстоянии друг от друга, так как при выпекании они увеличатся в объеме.
Выпекайте в духовке около 20 минут при 200 °С.
Как и с чем подавать
Выньте готовые «улитки» из духовки, дайте им полностью остыть, затем переложите на блюдо.
Чтобы приготовить эти закуски вам не нужно очень много времени и сил. Вам понадобится слоеное тесто и отваренное мясо. Заверните мясо в слоеное тесто, так чтобы у вас получились очаровательные улитки и запеките. Время подготовки Время приготовления Порции 15-20 минут 25-30 минут 4-5 порций Ингредиенты Слоеное тесто - 450 г Мука - 1 ст. ложка Сметана - 1 стакан Укроп (рубленный) - 2 ст. ложки Петрушка (рубленная) - 2 ст. ложки Окорок вареный - 6 ломтиков Перец - по вкусу Соль - по вкусу Способ приготовления Тесто разделите на 2 части, раскатайте в пласты толщиной 3 мм на подпыленном мукой столе. Сметану перемешайте с рубленой зеленью, намажьте массу на пласты теста, посолите, поперчите. Сверху уложите тонкие ломтики окорока. Пласты теста скатайте в рулеты и нарежьте ломтиками толщиной 2 см. Выстелите 2 противня бумагой для выпекания. Положите на них «улитки» с окороком на небольшом расстоянии друг от друга, так как при выпекании они увеличатся в объеме. Выпекайте в духовке около 20 минут при 200 °С. Как и с чем подавать Выньте готовые «улитки» из духовки, дайте им полностью остыть, затем переложите на блюдо. Приятного аппетита!