Романтический ужин: салат «Сердце» на День Валентина - «Рецепты советы»

Вы в раздумьях какое меню составить ко дню святого Валентина, чтобы порадовать близких? Берите на заметку этот рецепт потрясающего салата "Сердце" к празднику всех влюбленных.

Время подготовки	Время приготовления	Порции
15-20 минут	15-20 минут	4-5 порций

Ингредиенты

• 
  
• Поджаренные грецкие орехи, нарезанные – 4 ст.л.
  
• Свекла – 500 г
  
• Руккола или листья салата – большой пучок
  
• Раскрошенная фета или козий сыр – 100 г
  
• Оливковое масло – 3 ст.л.
  
• Винный уксус – 1 ст.л.
  
• Соль, перец
  

Способ приготовления

1. 
   
2. Свеклу отварить или запечь в кожуре.
   
3. Дать полностью остыть, почистить и нарезать пластинками толщиной около 3 мм.
   
4. Вырезать сердечки с помощью формочек для печенья.
   
5. Салатные листья вымочить в холодной воде, чтобы убрать горечь. Обсушить и порвать руками.
   
6. Смешать все ингредиенты для заправки.
   
7. Выложить зелень в салатницу, посыпать нарезанными орехами и раскрошенным сыром.
   

Как подавать

Украсить сердечками из свеклы и полить заправкой.

Подавать с любовью!

Приятного аппетита!