Вкусная и простая картофельная запеканка - «Рецепты советы»

Вкусная картофельная запеканка станет отличной закуской, которую вы сможете взять с собой на пикник или подать в качестве перекуса для всей семьи. Время подготовки Время приготовления Порции 15-20 минут 35-45 минут 4-5 порций Ингредиенты Картофель - 750 г Молоко - 1 стакан Сметана - 150 г Яйцо - 1 шт. Чеснок - 1 долька Масло сливочное - 10 г Мускатный орех - по вкусу Перец - по вкусу Соль - по вкусу Способ приготовления Картофель очистить, промыть и нарезать ломтиками. Разрезать зубчик чеснока пополам и натереть им блюдо. Уложить картофель на блюдо. Смешать в миске яичный желток и сметану, добавить молоко, соль, перец и мускатный орех. Залить этой смесью картофель, сверху положить в разных местах кусочки сливочного масла. Установить блюдо на решетку или вращающуюся подставку и запекать 19–20 мин при мощности ниже средней («Medium low») и включенном гриле. Дать отстояться 5 минут. Как и с чем подавать Подавайте готовую запеканку в теплом виде, украсив веточками петрушки. Приятного аппетита!