Во время подготовки праздничного меню - вспомните и о любимом многими салате с виноградом, тем более, что вариантов его приготовления - множество. Салат «Тиффани» сыром и миндалем Ингредиенты Куриная грудка – 1 шт. Твердый сыр – 200 г Яйца (сваренные вкрутую) – 5 шт. Зеленый виноград – 100 г Майонез – 100 г Соль, молотый перец – по вкусу Миндаль – 100 г Карри – по вкусу Способ приготовления Куриную грудку обжариваем с добавлением карри. Мелко нарезаем. Берем бокалы и выкладываем салат слоями: курицу, тертый сыр, тертые яйца и снова курица, тертый сыр, тертые яйца. Каждый слой смазываем майонезом и посыпаем измельченными миндальными орехами. Последний слой – это нарезанные пополам красивые большие зеленые виноградины. Они укладываются срезом вниз. Салат «Тиффани» с кадровыми орешками Ингредиенты Куриная грудка (отварная) – 1 шт. Яйца – 4 шт. Сыр – 100 г Обжаренные кедровые орешки Виноград без косточек Майонез – по вкусу Способ приготовления Отваренную грудку нарезаем мелкими кубиками и выкладываем первым слоем в салатник. Смазываем майонезом и посыпаем кедровыми орешками. Мелко нарезаем яйца, выкладываем в салатник на мясо, смазываем майонезом и снова посыпаем немного орехами. Сыр также нарезаем кубиками, укладываем следующим слоем, посыпаем орехами и смазываем майонезом. Разрезаем виноград на половинки и оформляем им верх салата. Красиво будет украшать черным и зеленым виноградом. Снова посыпаем орехами. Салат «Тиффани» с зеленью Ингредиенты Куриные грудки – 2 шт. Майонез – 2 ст. л. Эстрагон (листья, измельченные) – 2 ст. л. Черешки сельдерея – 2 шт. Зеленый виноград – 50 г Оливковое масло – по вкусу Соль, перец – по вкусу Способ приготовления Виноградины разрезаем пополам, при необходимости удаляем косточки. Разогреваем духовку до 180 градусов. Куриные грудки натираем оливковым маслом, солью и перцем. Выкладываем на противень кожей вверх. Запекаем 35-40 минут. Даем остыть. Мясо нарезаем кубиками. Измельчаем черешки сельдерея. Смешиваем мясо с сельдереем, виноградом, посыпаем измельченным эстрагоном, заправляем майонезом.