Пошаговый рецепт приготовления мяса по-французски - «Рецепты советы»

Очень вкусное и сытное блюдо из свинины, которое идеально подойдет для горячего угощения. Время подготовки Время приготовления Порции 15 минут 30 минут 5-6 порций Ингредиенты Свиной ошеек - 500 г Сыр - 250 г Майонез - 200 г Помидор - по вкусу Соль - по вкусу Перец - по вкусу Лук репчатый - 3-4 шт. Способ приготовления Свинину нарежьте кусочками толщиной примерно 1 см и отбейте. Немного посолите, приправьте черным молотым перцем. Форму для запекания смажьте растительным маслом и выложите куски мяса. Лук нарежьте полукольцами и выложите сверху на мясо. Сверху сделайте решетку из майонеза (или просто намажьте не сильно толстым слоем). Твердый сыр потрите на крупной терке и выложите в форму, сверху на слой майонеза. Помидоры разрежьте пополам или кольцами и выложите на слой сыра. Запекайте в духовке около 25-30 минут при температуре 190 градусов, после чего духовку выключите и дайте постоять мясу еще 10-15 минут. Как и с чем подавать Подавайте в теплом виде с гарниром в виде картофельного пюре, зеленого горошка и свежих овощей. Приятного аппетита!