Рецепт салата с хурмой и брынзой - «Рецепты советы»
Стелла
Из простого набора продуктов получится изысканный салат с хурмой, невероятно красивый благодаря солнечному фрукту. Рекомендуем приготовить!
Время подготовки | Время приготовления | Порции |
| 10 минут | 20 минут | 3-4 |
Ингредиенты
- Помидор - 3 шт.
- Брынза – 150 гр.
- Хурма - 1 шт.
- Огурец - 1 шт.
- Красный лук - 1/2 шт.
- Салат руккола - по вкусу.
- Яйца – 1 шт.
- Кинза – пучок.
- Лимон – ? часть.
- Горчица – большая ложка (лучше дижонская).
- Растительное масло – 2 ложки.
Способ приготовления
- Лук порежьте полукольцами, сваренное вкрутую яйцо – пополам. Брынзу измельчите кубиками.
- Порубите рукколу с кинзой, кубиками овощи и хурму.
- На заправку смешайте горчицу с маслом и лимонным соком, вмешайте масло и хорошенько взбейте.
- Сложите компоненты с салатник и заправьте.
Как и с чем подавать:
Подавайте с любимым гарниром.
