Салат из брокколи и вешенок - «Рецепты советы»

Очень вкусное горячее блюдо из овощей и грибов. По желанию вместо вешенок можно использовать шампиньоны или любые другие грибы. Время подготовки Время приготовления Порции 15 минут 15 минут 4 Ингредиенты Брокколи - 400 г. Вешенки - 200 г. Имбирь - 3 см. Соль - 0,5 ч. л. Масло растительное - 2 ст. л. Кунжутное масло - 1 ч. л. Кунжут - 2 ч. л. Способ приготовления Отварите брокколи 2 минуты. Откиньте на дуршлаг, обдайте холодной водой. Обжарьте кунжут на сухой сковороде. Удалите жесткие стебли у грибов, шляпки порежьте тонкими полосками. Имбирь нарежьте соломкой. Разогрейте растительное масло с солью. Поджарьте грибы и имбирь. Добавьте брокколи. Снимите с огня, добавьте кунжутное масло. Как и с чем подавать Посыпьте семенами и подавайте как самостоятельное блюдо или к мясу.