Запеченное сало это именно то самое блюдо, которое можно приготовить по любому поводу: и для обыкновенного семейного ужина, и для праздничного вечера.
Время подготовки
Время приготовления
Порции
10 минут
35 минут
-
Ингредиенты
Корейка - 500 г
Соль - по вкусу
Чеснок - 4-5 зубков
Приправа - по вкусу
Черный перец
Гвоздика - 4 звездочки
Способ приготовления
Для начала хорошенько промываем и зачищаем кусок сала. Шкурку нужно очень тщательно поскрести ножом.
Высушиваем кусок с помощью бумажных салфеток или обыкновенного полотенца.
Сделайте ножом проколы в шкурке. В каждый положите кусочек чеснока, натрите сало приправами и солью, заверните плотно в фольгу и поставьте в разогретую духовку на 30 минут.
запекать можно лишь свежий продукт. Повара уверяют, что соленый продукт получится просто невкусным, а замороженное сало расстроит вас своей жесткостью
Как и с чем подавать
Охладите, нарежьте кусочками и предложите к бутербродам.
Запеченное сало это именно то самое блюдо, которое можно приготовить по любому поводу: и для обыкновенного семейного ужина, и для праздничного вечера. Время подготовки Время приготовления Порции 10 минут 35 минут - Ингредиенты Корейка - 500 г Соль - по вкусу Чеснок - 4-5 зубков Приправа - по вкусу Черный перец Гвоздика - 4 звездочки Способ приготовления Для начала хорошенько промываем и зачищаем кусок сала. Шкурку нужно очень тщательно поскрести ножом. Высушиваем кусок с помощью бумажных салфеток или обыкновенного полотенца. Сделайте ножом проколы в шкурке. В каждый положите кусочек чеснока, натрите сало приправами и солью, заверните плотно в фольгу и поставьте в разогретую духовку на 30 минут. запекать можно лишь свежий продукт. Повара уверяют, что соленый продукт получится просто невкусным, а замороженное сало расстроит вас своей жесткостью Как и с чем подавать Охладите, нарежьте кусочками и предложите к бутербродам.