Казахские чебуреки отличаются от привычных - начинкой. В этом рецепте начинка готовится из судака. Очень интересный и нежный вкус. Советуем приготовить!
Время подготовки
Время приготовления
Порции
15 минут
30 минут
10
Ингредиенты
Мука - 2 ст.
Вода - 0,5 ст.
Соль - по вкусу
Филе судака - 500 г
Лук репчатый - 2 шт.
Масло растительное
Способ приготовления
Рыбное филе и лук пропустите через мясорубку, добавьте соль, перец, немного рыбного бульона или воды и все хорошо перемешайте.
Из муки, воды и соли замесите тесто, разделите его на кусочки по 40 г, раскатайте тонкие лепешки.
На середину положите рыбный фарш, защипайте в виде полумесяца.
Казахские чебуреки отличаются от привычных - начинкой. В этом рецепте начинка готовится из судака. Очень интересный и нежный вкус. Советуем приготовить! Время подготовки Время приготовления Порции 15 минут 30 минут 10 Ингредиенты Мука - 2 ст. Вода - 0,5 ст. Соль - по вкусу Филе судака - 500 г Лук репчатый - 2 шт. Масло растительное Способ приготовления Рыбное филе и лук пропустите через мясорубку, добавьте соль, перец, немного рыбного бульона или воды и все хорошо перемешайте. Из муки, воды и соли замесите тесто, разделите его на кусочки по 40 г, раскатайте тонкие лепешки. На середину положите рыбный фарш, защипайте в виде полумесяца. Жарьте в большом количестве растительного масла. Как и с чем подавать Подавайте горячими.