Вкуснейшие котлетки по рецепту одесских мам - быстрое, простое и вкусное блюдо. Замечательная идея для быстрого завтрака на даче! Время подготовки Время приготовления Порции 10 минут 20 минут 3-4 Ингредиенты Филе рыбы - 350 г Масло сливочное - 75 г Яйцо - 3 шт. Мука - 50 г Хлебные крошки - 50 г Масло растительное - 75 мл Способ приготовления Рыбное филе отбить, свернуть валиком, положив внутрь продолговатый кусочек сливочного масла. Обвалять в муке, обмакнуть в яйцо и обвалять в панировочных сухарях. Жарить на разогретой сковороде с большим количеством масла. Как и с чем подавать Подавать на гренках с овощным гарниром, зеленью и лимоном.