Куриные бедрышки по-мароккански - «Рецепты советы»

Куриные бедрышки по-мароккански - это сытный и вкусный обед для всей семьи. Изюминкой этого блюда являются кабачки, томаты и нут, которые тушат в бульоне вместе с курицей. Время подготовки Время приготовления Порции 15 минут 30 минут 8 Ингредиенты Куриное бедро Без кожицы - 8 шт. Морковь - 2 шт. Лук репчатый - 3 шт. Куриный бульон - 300 мл Вода - 150 мл Нут Консервированный - 1 банка Помидор консервированный Без кожицы - 1 банка Имбирь - 1/2 ч. л. Куркума - 1/4 ч. л. Шафран - 1/4 ч. л. Корица - 1/4 ч. л. Черный молотый перец - 1/8 ч. л. Соль - по вкусу Кабачок - 350-400 г Способ приготовления Куриные бедрышки на кости очистите от кожицы. Морковь нарежьте крупными кусочками. Лук нарежьте тонкими полукольцами. Положите бедрышки, морковь и лук в кастрюлю, влейте куриный бульон и немного воды. Положите консервированный турецкий горох (нут) и консервированные томаты без кожицы. Томаты раздавите. Также положите имбирь, куркуму, шафран, корицу и черный перец, посолите по вкусу. Поставьте на огонь кастрюлю. Как только бульон закипит, прикройте крышкой кастрюлю и тушите блюдо 15 минут. Нарежьте кабачки крупными кусочками. Положите их в кастрюлю. перемешайте и тушите еще 15 минут. Как и с чем подавать Подавайте блюдо горячим на обед как самостоятельное.