Зелeная аджика: простой кулинарный рецепт - «Рецепты советы»

Зеленая аджика по кавказскому рецепту – ваша помощница в приготовлении бутербродов с мясом и рыбой. Кроме этого, ею можно замариновать курочку, которая получится с аппетитной хрустящей корочкой. Время подготовки Время приготовления Порции 10 минут 5 минут 5-6 порций Ингредиенты Перец (зеленый, острый) - 4 шт. Кинза - 4 пучка Чеснок - 8-10 зубчиков Соль - 1 ст. л. Способ приготовления Подготавливаем все ингредиенты. Очищаем чеснок, удаляем из перцев семена. Добавляем всё в блендер и пюрируем. Если нет блендера, можно воспользоваться мясорубкой. Солим - приблизительно 1 ст. л. без верха. Совет: выкладываем в баночку, ставим в холодильник и используем по мере необходимости. Можно смазывать готовую курицу, мясо, добавлять в несладкую выпечку. Приятного аппетита!