Рулет бисквитный - «Рецепты советы»

Простой и довольно вкусный бисквит - идеален для чаепития с друзьями. Время подготовки Время приготовления Порции 15 1 ч 500 гр Ингредиенты Мука - 1 стакан Яйцо - 3 шт. Молоко - 3 ст. ложки Варенье фруктовое /вареное сгущенное молоко - 1/2 стакана Сахар - 1/2 стакана Ванилин - по вкусу Способ приготовления Белки и желтки взбейте по отдельности, затем соедините. В несколько приемов введите сахар и взбивайте массу 15 минут. Влейте в яичную массу теплое молоко, взбивайте 1 минуту. Затем добавьте ванилин и постепенно — просеянную муку, слегка перемешайте. Заполните тестом смазанную маслом прямоугольную форму. Выпекайте бисквит 7-10 минут при 200° С. На смазанный сливочным маслом пергамент выложите горячий бисквит, нанесите ровным слоем варенье или вареную сгущенку и плотно сверните бисквит рулетом. Остудите. Как и с чем подавать При подаче нарежьте рулет ломтиками.