Шарлотка «Дамский каприз» - «Рецепты советы»

Этот нежный десерт понравится абсолютно всем, особенно осенью, когда яблок становится всё больше и больше! Время подготовки Время приготовления Порции 15 1 ч 8 - 10 Ингредиенты Сахар - 1/2 ст. Яйцо - 4 шт. Крем Шантильи - 1 ст. Ром - 3 с т. л. Печенье - 20 шт. Бренди - 3 ст. л. Способ приготовления Добавьте в сахар немного воды, прогрейте до растворения сахара и варите 10 минут. Взбивая, влейте кипящий сахарный сироп в желтки, добавьте ром и перемешайте. Крем шантильи соедините с яично-сахарной смесью. Форму для торта поместите на несколько минут в морозильник, затем выложите печеньем, смоченным бренди. Наполните форму смесью. Выдержите в морозильнике 2 часа. Как и с чем подавать При подаче выложите шарлотку из формы, оформите шоколадом, цукатами и лимонным желе.