Брускетта с сырно-ореховым кремом - «Рецепты советы»

Вкусную закуску вы можете приготовить быстро и просто. Но гастрономическая радость, которую она принесет - запомнится надолго. Время подготовки Время приготовления Порции 15 минут 15 минут - Ингредиенты Багет из темной муки - 1 шт Маскарпоне - 200 г Грецкие орехи - 50 г Масло оливковое для жарки - 30 мл Помидор сливка - 5 шт Лук зеленый - 3-5 стрелок Соль - по вкусу Перец белый - по вкусу Способ приготовления Багет порезать ломтиками толщиной 1 см и обжарить с двух сторон в оливковом масле. Выложить на тарелку, покрытую салфеткой, чтобы лишнее масло ушло. Маскарпоне взбить с мелко порезанным зеленым луком и дроблеными орехами, посолить и поперчить. Выложить красивым гребешком на ломтики багета, украсить половинкой помидора. Совет: маскарпоне можно заменить более пикантным сыром – например, камамбером или бри. Как и с чем подавать Подавайте как закуску. Приятного аппетита!