Рис по-японски - «Рецепты советы»

Простой, но вкусный рецепт приготовления риса - порадует всю вашу семью! Время подготовки Время приготовления Порции 10 мин 25 минут 3-4 Ингредиенты Рис - 1 стакан Яйцо - 2 шт. Зеленый лук - 5 шт. Масло сливочное - 3 ст. л. Вода - 1,25 стакана Соус соевый - 2 ст. л. Способ приготовления Рис хорошо промываем, как минимум три раза, пока вода не будет более-менее прозрачной. Заливаем водой. И, не закрывая крышкой, ставим на большой огонь. Только когда рис закипит, закрываем плотно крышкой и уменьшаем огонь до минимума. Ровно через 15 минут выключаем огонь, но крышку не открываем еще 10 минут. Все, рис готов. В это время, пока варится рис, режем лук и обжариваем на растопленном сливочном масле. Когда лук чуть поджарится, добавляем яйца. Взбиваем яйца с луком, при этом получаются небольшие обжаренные кусочки. За это время рис подходит, и мы высыпаем его на сковородку к нашей яичнице. Сверху добавляем соевый соус. Еще раз хорошо все перемешиваем. Как и с чем подавать Подаем рис как гарнир, украсив его нарезанным зеленым луком.